Keresés
Close this search box.

3 egyszerű sütemény, amivel feldobhatod a napot

Becsült olvasási idő: 3 perc
Jöjjön három villámgyorsan elkészíthető süteményrecept, amelyekkel felvidíthatjuk a szürke, hideg, téli napokat. Néha jót tesz egy kis édes kényeztetés!

 

Szerző: László Krisztina

hirdetés

„Csak összedobok egy kis süteményt.” A háziasszonyok jól bevált praktikája, amikor azt szeretnék, hogy visszaálljon a béke a családban. A sütőben készülő ínyencség édes illata belengi a lakást, s érezhetően múlik a feszültség, a családtagok arcán megjelenik a mosoly. Három jól bevált recept következik, gyorsan elkészíthető édességek, amiket nem lehet elrontani.

Málnás clafoutis – Tejpite

Ez a sült pudinghoz hasonló állagú, villámgyorsan elkészíthető sütemény a gyerekek nagy kedvence, de a felnőttek sem tudnak ellenállni neki. Önállóan is, vagy gyümölccsel feldobva elkészíthető. Nálunk gurulós málnával szereti a család.

Remind

Hozzávalók egy 24 x 36 cm-es tepsihez

  • 25 dkg málna
  • 1 liter tej
  • 20 dkg finomliszt
  • 15 dkg cukor
  • csipet só
  • 1 evőkanál vaníliakivonat, vagy egy zacskó vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 tojás
  • kevés vaj a tepsi kenéséhez

Elkészítés

A sütőt 170 fokra melegítjük, a tepsit kivajazzuk. A száraz hozzávalókat tálba mérjük, és a tésztát tejjel apránként adagolva csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliát. A tojásokat egy másik tálban fehéredésig verjük, és a híg masszához forgatjuk. Beleöntjük a tepsibe, rászórjuk a gyümölcsöt. Betesszük a sütőbe és 40-50 percig sütjük. Akkor jó, ha a közepe is megszilárdul. Langyosan szeleteljük és porcukorral meghintve kínáljuk.

Csokis-banános süti

Még azok is szeretik, akik nem rajonganak annyira a banánért, mert a banán íze éppen csak érezhető, a csoki uralja a süteményt.

Remind

Hozzávalók 4 főre (18×24 cm-es sütőformához)

  • 3 banán
  • 2 tojás
  • 12,5 deka vaj
  • 10 deka cukor
  • 15 deka liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 10 deka apróra vágott fekete csoki

Elkészítés

A sütőformát sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 180 fokra felmelegítjük. A vajat mikróban felolvasztjuk, a banánokat villával szétnyomkodjuk. Keverőgéppel a megolvasztott vajat a cukorral és a tojásokkal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a banánokat is. Ezután jöhet hozzá a liszt, a sütőpor, végül az apróra vágott csokidarabkák. A masszát a sütőformába öntjük és betesszük sülni a sütőbe. 20 perc alatt kész. Készíthetjük nyáron friss meggyből, ha van időnk kimagozni a gyümölcsöt, ha gyorsan kell cselekednünk, a meggybefőtt is megteszi.

Meggyes pite

Készíthetjük nyáron friss meggyből is, ha van időnk kimagozni a gyümölcsöt, de amikor gyorsan kell cselekednünk, a meggybefőtt is megteszi.

Remind

Hozzávalók egy 24 x 36 cm-es tepsihez

  • 50 dkg magozott meggy          
  • 20 dkg liszt     
  • 20 dkg cukor  
  • 3db tojás    
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej       
  • 0.5 dl olaj     

Elkészítés
A sütőformát sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 180 fokra felmelegítjük. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztben elkeverjük sütőport, majd a cukrot. Hozzáöntjük a tejet, beleütjük a tojásokat, végül az 1 deci olajat is hozzáadjuk, és csomómentesre keverjük. A tésztát a tepsibe öntjük, majd a meggyet belepotyogtatjuk. Betesszük a sütőbe sülni. 25 perc alatt kész. Ha kihűlt porcukorral meghintve tálaljuk.

Képek: Canva

Olvass tovább Havas Dóra egyszerű, de izgalmas desszertjének a receptjéért!

Tetszett, inspirált? Oszd meg másokkal is!

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn