Gasztró

A legendák otthona – Ruttkai Éva és a magyar film nagy alakjai előtt tiszteleg a Gundel Bál

Ruttkai Éva centenáriuma, Latinovits Zoltán és Bujtor István emléke, ikonikus magyar filmek és személyes művészcsaládi relikviák adják a 2027-es Gundel Bál történetét. A február 6-i est azt mutatja meg, hogyan lehet egy több mint 130 éves örökséget úgy továbbvinni, hogy közben új élmények szülessenek belőle – a mozivászontól egészen a tányérokig.

27 év, három étterem és egy gólya – bemutatkozott a HUBERT

Mi történik, ha egy Michelin-csillagos étterem, egy belvárosi találkozóhely, egy szentendrei-szigeti farm és több évtizednyi rendezvényes tapasztalat tudása összeér? Hlatky-Schlichter...

Egy csésze idő – amikor a kávézás hétköznapi luxussá válik

A reggeli eszpresszótól a specialty filteren át a délutáni kávészünetig ma már egészen másképp gondolkodunk a kávéról, mint néhány évvel...

Lángos-csapda: miért fogy a vendéglátás, ha közben jönnek a turisták?

Magyarországon csökken a vendéglátó-vállalkozások száma, miközben a turizmus 2025-re gyakorlatilag visszatért a járvány előtti szintre. Egy friss kutatás szerint nem...

Szezonális ízek és letisztult elegancia Sárváron

Sárvár gasztronómiai térképe új, izgalmas szereplővel bővül. Megnyitotta kapuit az Aura by Melea, ahol a tudatos táplálkozás alapelvei kortárs, gourmet...
wilheim_david_somodi_janos_magyar_fagylalt_las_vegas

Magyar fagylaltok Las Vegasban: különleges hozzávaló volt a titok

Amikor februárban kiderült, hogy a Gelato Festival World Masters világbajnokságát nem Bolognában, hanem Las Vegasban rendezik meg, Somodi János és...

Könnyűnek lenni komoly dolog

A longevity korában mindent mérünk: az alvást, a lépéseket, a stresszt, az étkezést – ez utóbbit különösen pontosan. De a...

A vörös szőnyegtől a jeges kávékig

Ezek a legizgalmasabb helyszínek, ahol a vacsorából show lesz

Palackba zárt pillanatok, bakelitbe karcolt hangulatok – interjú Csetvei Krisztina borásszal

Két világ, egy ritmus – egy japán nő és egy magyar séf története

Fermentálás: az élő ételek nyomában

A könnyedség luxusa: mit tanít a fröccs a mai nőnek?

A tökéletes húsvéti kalács titka – Kolonics Zoltán lépésről lépésre megtanítja, hogy készítsd el

Zöldségek, fűszerek ízorgiája -a Marumbában senki nem marad ki a jóból

Egy korty Tokaj, avagy így született meg a Furmint Február – interjú Kézdy Dániellel

5+1 ázsiai leves Budapesten, ami garantáltan felmelegít a téli hidegben

Diszkomfortot érzel a tésztaételek után? Nem a glutén a hibás érte

Élmény minden falat és korty

Nutella a karácsonyi konyhában – klasszikus mogyorókrém új szerepben

Budapest legjobb elviteles karácsonyi vacsorái – ha idén nem akarsz főzni, innen rendelj

3 ünnepi Sunday Brunch Budapesten, ha idén decemberben igazán kényeztetnéd magad

Így készítsd el kedvenc ünnepi fogásaidat air fryer-ben

Fine dining egy régi textilgyár falai között –megnyitotta kapuit az Epicurean

Reggeli, ebéd, vacsora air fryer-ben? Miért ne!

Betöltés